乌兹钢,大马士革钢，花纹钢的区别：
      现在的乌兹钢都是印度出产的，几百年前的老乌兹钢锭方式保留下来，钢材是表面自然结晶纹，有类似陨石一样，古人称雪花镔铁，这部分乌兹钢很少了。

     古代中国人做刀采用的锻造方法，都是单一钢折叠锻打的，所以当时的中国人一般就称为花纹钢。大马士革钢是欧洲人对锻造花纹钢的一种叫法，他们锻造的复杂一些，也可以说中国人叫的花纹钢，也就是欧洲人叫大马士革钢，文化叫法不同而已。
     如果非要较真什么真正的大马士革钢，就是中东人用乌兹钢锻造出带纹路的刀，工艺牛的一点的师傅可以锻造出带设计过复杂的纹路，现在也还有少量保留下来的，都在各大博物馆中，这些就是所说的真正的大马士革钢刀了，但是这都失传了，没人做了，不是说以前的人多牛逼，只是现代的人不去用乌兹钢来锻造了，而是用更好的现代钢材来锻造了。有些欧洲人通过锻造出复杂的纹路钢材更艺术性，硬度高，不生锈，纹理清晰漂亮，比如美国的大卫-托马斯所生产的钢材公认的顶极艺术品。
     我们讲的花纹钢就是简单锻造的大马士革钢，外国人不讲花纹钢，都称为大马士革钢，是叫法不同。我们刀匠为了区分作品的精美提高档次，把我们复杂锻造出来规则纹路的刀具称为大马士革钢与欧美洲人叫一样。但是简单锻造的随机纹钢，还是叫花纹钢。